Courtine accueil - Parc d'activités Avignon-Courtine
Rechercher
+5
°
C
+11°
+
Avignon
Mercredi, 19
Prévisions sur 7 jours

Le Dîner des Chefs à la maison : Un don gourmand rempli de générosité !
2/04/21

Le Dîner des Chefs à la maison : Un don gourmand rempli de générosité !

Soyez solidaires contre le cancer avec Sainte-Catherine
Un don gourmand rempli de générosité !

Autour de Sainte-Catherine, 32 chefs du territoire Avignon-Provence, sous la houlette de Christian Etienne, et nos partenaires vous proposent une formule originale : "LE DÎNER DES CHEFS À LA MAISON" DISPONIBLE EN CLICK & COLLECT.
Il est de retour, mais se réinvente.
En novembre 2019, nous avions organisé un événement caritatif au profit de Sainte-Catherine : "Le Dîner des Chefs" avec 350 convives au Palais des Papes. Nous espérons renouveler ce Dîner au Palais des Papes le 26 novembre 2021, si les conditions sanitaires l’autorisent.
Pour varier les plaisirs, nous innovons aujourd’hui avec un système de click & collect avec "Le Dîner des Chefs à la maison".
"Le Dîner des Chefs à la Maison" est une formule proposée sous forme de paniers gastronomiques. Ils sont proposés au prix unitaire de 100 € avec la possibilité d’augmenter le don à Sainte-Catherine en commandant une bouteille de vin fournie par nos vignerons-partenaires, pour 30 €.

Un don gourmand rempli de générosité
En commandant ces paniers gastronomiques, vous allez émoustiller vos papilles et éblouir vos convives mais vous allez aussi participer à un projet ambitieux : La nouvelle Unité de Soins Palliatifs. Elle est composée de 12 lits de soins palliatifs et 8 lits d’hospitalisation de longue durée. Cette nouvelle Unité ouvrira ses portes le 11 mai 2021.
En couple, en famille, entre amis ou avec vos collègues, vos clients, vos partenaires, faîtes-vous plaisir.

Ces commandes sont déductibles des impôts à hauteur de 66% pour les particuliers, et 60% pour les entreprises. Exemple : Pour 100 €, le menu coûtera 34 € après déduction fiscale pour les particuliers. Il coûtera 40 € après déduction fiscale pour les entreprises.
Comment commander vos paniers gastronomiques ?
•Par CB sur le site : www.icap-solidaires.org 
•Par chèque en remplissant le bon de commande

 

Date limite des commandes : Lundi 12 avril, avant midi.
Retrait des paniers gastronomiques :
Dates : Vendredi 16 ou samedi 17 avril 2021
Lieux : À Sainte-Catherine à Avignon ou Helen Traiteur à Morières-lès-Avignon
Un document sera joint à votre commande avec les astuces des chefs pour réchauffer et présenter vos mets.
Le menu, les informations et vos commandes :

www.icap-solidaires.org

 

 

Votre menu
Concocté par les chefs

4 pièces apéritives
Petit roulé à l’Italienne
Finger d’agneau façon Tajine
Pic Up de gravlax de saumon à la betterave, pickles d’oignon
Compression de foie gras aux griottes

Mise en bouche
Crémeux de chou-fleur / Homard / Caviar d’Avruga

Entrée
Asperges de Provence crues et cuites comme une charlotte / Saumon / Pomme / Curry vert

Plat
Suprême de pintade farci d’une Matignon au foie gras et parfum de truffes / Jardinière de légumes « primeur »

Dessert
Le Syracuse : citron vert / pistache / fruits rouges

 

 

 

 

 

 

Auteur : Courtine Accueil
Retour